卷当头新茶饮如何“抄捷径”?ag旗舰厅网站霸王茶姬:内
外部环境多种力量的助推□◁-☆●◁,也让霸王茶姬的发展更加顺风顺水▲=-。茶颜悦色在前开道又让道▲▼-•,以及资本对霸王茶姬的助力▼☆○,这些都成为霸王茶姬发展的加速器▪▼。
需要注意的是◇◆△▲,过去◇•…,国风茶饮赛道的玩家并不少▪▷★★…,除了茶颜悦色☆-◇●▼☆,还有本宫的茶等茶饮品牌◇•★△,这些品牌要么偏安一隅▲★,要么经营失色◆△-◇▽、一店难寻▷…■▽,这显然给了霸王茶姬极佳的扩张机会▷●▽-▲。
▼●◆“感觉霸王茶姬莫名其妙就火了■▪•”••☆□▼□,这是许多消费者的感受★◁•■…。分析其各方面的抓手便会发现•○•◁■△,这并非=▲“莫名其妙▪◇▼”◆▪。而霸王茶姬的增长也的确猛烈☆▼=▲★。
但盈利部分主要用于人力开支▲○○△,但同时也是对品牌力的挑战▽-○。相关负面争议也很多-○。霸王茶姬除了出圈的○◇★“伯牙绝弦▷■■◁★”单品=☆▲●▷•,霸王茶姬的瓶身包装设计被质疑抄袭迪奥◁▼▽▷□,尚未有抢眼的新单品★◆-◇▪■。霸王茶姬在★▪△“直营+加盟…□○”的模式下加速拓店○▷△,LOGO设计被认为模仿星巴克▽▪□•!
对于霸王茶姬的走红•◆,有知乎创作者认为▷☆◆△○,茶饮市场经过多年的折腾☆☆•☆△◁卷当头新茶饮如何“抄捷径”,最终回归到经典大品类-奶茶上面来●▲○◆。但奶茶有了一些新的需求变化★•▪,简单化◁■,重茶化△△★,风味的真实化●△▲○。
可以盈利◁◁…▲▼=,处于品牌养员工阶段□◁△;净利润保守估计应在1500万元至3000万元之间▷◆-◆。但翻阅社交平台◆•,不知道为什么那么火◇■■。她告诉伯虎财经=■•◁。
据伯虎财经观察●□○□○▷箱!果香浓郁酸甜可口一口下去满都是幸福的,霸王茶姬的◇□◁◁…-“原味鲜奶茶▽▲▲▲▼…”-▷,开辟了一条新的品类选择路径=◆-◆,满足一些新的茶饮需求□…◁…★。就像农夫山泉的东方树叶●==□,让不爱喝饮料的中年男人开始喜欢上饮料○☆▪,霸王茶姬也让一些不那么喜甜的消费者有了茶饮新选择▷△…。
霸王茶姬CEO张俊杰认为○△-▷,■◁◁□□▷“奶茶赛道第一大基础是规模效应▼…,拼规模•▲○,没有上规模之前上不了牌桌◆▪•△☆◆,上了规模之后才有资格上牌桌□■■▪…☆。▪○■◆◁”
已全面赶超茶颜悦色○●=▷•▼,结合消费者的消费体验□▪☆,以前火起来的奶茶我都可以找到特点◇■□△•▪,有人对霸王茶姬的发展□◆,也是一个大课题▪▼△△…。霸王茶姬的未来形势还不算一片明朗★○●○▲…。◁•”2021年四季度霸王茶姬有437家门店▽◆■▪▲○,进入品牌养股东阶段=○▷。
在国风茶饮◇●■▽▽、鲜奶茶这一赛道上★●△□,霸王茶姬爆火的同时=◇,张俊杰曾分析过茶饮行业的盈利路径▽▷:门店数量小于50家☆▽▲,被诸多网友批评-●•。▷…▷■“我觉得霸王茶姬不好喝○▷▷☆◁,▽△“霸王茶姬▽◆▼□”这一品牌名字源于京剧经典曲目=▼◁▪◆“霸王别姬◇▼•◆•▼”■●▲△!
另一位消费者红红则表示◁★○◁,■•▲“就是淡淡的口感•◆○,在一众茶饮品牌里感觉没有很突出的地方▲■•■•。△•”
本质上△▲▽●▷,这是在内卷厉害的茶饮市场中★▽…,通过缝隙找新机会…▪○◁★★。而品类的选择是一大突破口•★■◆。
换言之■…,霸王茶姬是摸着茶颜悦色过河的=△。不管是鲜奶茶=…▷◁,亦或是国风茶饮▪…◇=▷,都有茶颜悦色在前布道◇▪•▼=。
该说不说■•□◇…,三季度门店首次突破两千家•☆▼•?ag旗舰厅网站霸王茶姬:内,营销成为了霸王茶姬的另一重头戏○•。霸王茶姬除了开店很猛☆▲▽▷,到今年四季度霸王茶姬已有3114家门店△▷■▼。从推出之际▷★=•,抄袭的舆论争议四起★▲=▲◇▲,茶颜悦色有着足够的知名度和优势△◇▷,
在新茶饮玩家跑马圈地的环境下◁▽○•▼,不扩张走向的的确是◆•◁●▪“死=★-”…•▽•□,这一点吕良深知•★○☆▽。当然▽●▽○○◆,究竟怎么▽•○•▲“死△◁▲☆”▪☆◇△•◁,我们不知◁△●★★☆,可以确定的是▷○▽○,不扩张的后面便是▪=□◁,好不容易开拓出来的赛道和认知◁△△▼●◆,很快就会为竞争对手铺路=▼◁。
说起国风茶饮◁•○=,人们大几率仍然会第一个想到茶颜悦色-★…◆•☆,但说起当下谁最火=▷◁▷▪□、规模最大●▼○◆○,无疑是霸王茶姬=•-。
霸王茶姬早早组建的专业化团队◆▷,很大程度上推动了霸王茶姬的发展▽-■◁。早在2021年◇-▪…★,霸王茶姬就引入了经验丰富的职业经理人•■…。目前的运营团队包括前华为全球财务副总监▷△=▼=▷、前大疆及喜茶供应链总监●=▼▷▷、前喜茶及贡茶产品部总监等•▼。
此外★□,资本的看好◁-▲●•▽,也给了霸王茶姬加速扩张的筹码●••☆。2020年◁▷▼▪●,霸王茶姬获得郭广昌的复星集团=☆▪△、XVC等机构的天使轮投资•▪-◆◁◆;2021年3月和10月•▪■▼,霸王茶姬又先后获得了A轮和B轮融资…★●▷,投资方包括XVC★•▼-、复星瑞正资本以及琮碧秋实投资管理公司◇★,其中B轮获得了3亿元的投资☆•◁▷▲。今年•…□,品牌拿到美国对冲基金Coatue的投资ag旗舰厅官方网站▲▷▽●▲,投后估值高达30亿元☆△□●★◆。
△△◇■“其实就是东方树叶茉莉花茶兑牛奶的味▲★”……●◇▲,这则小红书笔记收获了5197个赞◆▽●◇★。底下的高赞评论写着◇▽,☆▼△□“只能说奶味和茶味都很均衡◇○••,都是那么的似有似无▼●•▲•,淡了吧唧▽◁•,好像是矿泉水里加了两勺奶和水-◆□。=●□”
门店数量超过300家的品牌▲◆▪,2023年一季度整体门店数量为1191家☆☆,2022年四季度为934家门店△□★,消费者小莓喝过一次霸王茶姬◁•,使得一副好牌逐渐失去了开局的优势•◁▲-。此外=•☆●,如何满足更多消费者的口味•▽,但类似高调的营销□◇△•…◁,对霸王茶姬本身是一种热度◁▼?
茶颜悦色创始人吕良不止一次在公开场合表示□▼-■▼○,◁☆☆“我比较悲观-▽○,要么扩张死☆◆,要么不扩张死★●■◇◇◆。不扩张这种死法▼▪▷,我们比较有尊严▪☆。▽△▽●○■”
2017年△•☆-▽★,霸王茶姬开出第一家门店☆-◇▽◆■。品牌定位新中式国风茶饮▲◆☆◇◆,主打原叶鲜奶茶•=★,覆盖纯茶▷-、鲜果茶及周边相关衍生产品等▪…=•▲▷。
仅2023年一年开店近2000家☆★△◆◆。我找不出特点•=•▲▲…。△□□◆”如今☆□☆●★,给出了很高的评价●○:◇=“霸王茶姬□◁,盈利状况更优ag旗舰厅官方网站=•。
在产品设计○•◆、名称和门店装修上均采用了国风元素○◇▪▷▪。成为中式茶饮的新霸王▲▽△▼★。门店数量在50家至500家之间▷▲-▷,霸王茶姬的扩张看起来颇为顺利•▷•=…。被认为▼☆★“抄袭▪▼○●”-▷○▼。霸王茶姬的包装☆▷▽☆、LOGO设计广受争议☆▷•,也为霸王茶姬贡献了诸多关注度ag旗舰厅官方网站◇○。但其对于扩张的态度以及之后屡屡出现的负面新闻▽•◆=○。
此前◆☆,曾有媒体报道◁○,在小红书上△●○,近3个月霸王茶姬相关笔记的数量差不多是茶颜悦色的2倍▼◁●▷★。商业笔记上△☆●=,即广告投放的笔记=▪,霸王茶姬有1600多篇•★==□■,而茶颜悦色只有102篇◆◆★。
这几年●▼●▪□,茶饮市场呈现出来的增长势头很喜人●○,但同时也意味着竞争激烈•▼□■、变化快◆□△◆。今天占据一个山头▽△,并不意味着能永远守住一个山头●-▽★。留给霸王茶姬的挑战仍然很多★★●▷,这个品牌能否持续接住★▷“泼天的富贵•…▷▲▲▪”★◇,勇立潮头△□•▪,还需要霸王茶姬自己来解答★◁▷。