继降价 新式茶饮行业竞争加剧ag真人旗舰头部品牌开年相
茶饮行业以其技术门槛低●▲☆◆○•、回报快…▽●▪▷、毛利高等特点◇•◇★◆,吸引了无数入局者★▽◇◇。但随着市场体量扩大★▼▲☆◆■,茶饮市场的竞争日益激烈-▷□。
奈雪的茶则自1月17日起推出限时1个月的优惠•-。除了新上市的西柚▷•、葡萄★▷▪•○▷、芒果3款果茶热饮▲-,还包含•▷○▼▷“轻松鸭屎香黑糖宝藏茶○☆◇▽□▲”和◁▷“轻松金牡丹-=◆□◇=”两款茶饮▼◆•-,以及△◆○“轻松美式咖啡□▽▪”和◁▲▽●▼“轻松拿铁咖啡-◁△”两款咖啡●☆。其中○★◆◁◆●,…◆-“轻松金牡丹■◁…•■”一杯售价低至9元◇•○△,其余饮品价格在15元至21元之间■◁★●=○,整体降价幅度达到5元至7元◇▷◁。
中国食品产业分析师朱丹蓬表示▽☆小葡萄酿出幸福甜蜜“美酒”ag旗舰厅云南曲靖沿江街道,,我国茶饮市场的竞争已经进入白热化阶段…△●□,在品牌厮杀的同时■…◇,中式新茶饮已经接近饱和状态●▷•…■,行业红利也在逐渐消退◇•◆。◇▼◁“在此背景下▽◁▷,像喜茶□…☆、奈雪的茶这样的头部品牌也开始转变原有的战略定位▽▪,包括关注下线市场■○▲△、布局中低端市场◁•●,以此拓展消费群体…▽□△□◁。-◆●•▽”朱丹蓬谈到••▲,依托自身的品牌效应和规模效应▲•△▽▲-剧ag真人旗舰头部品牌开年相,头部茶饮品牌价格更加亲民◁◇●▷,也会使其消费群体更加广泛▽■。
奈雪的茶方面表示•=▼☆▽▽,新增部分果茶热饮◁-,将更好满足消费者冬季对热饮的需求••,也在更宽的价格带中提供更丰富的产品选择ag真人旗舰官网□===。
▷○△☆“虽然原本650毫升规格的饮品变成了500毫升…•▼▪◇,但确实提供了更实惠的选项□▪◇•▽◁。▽▽▲△”有消费者表示▪▪。
2022年伊始▲■■△◇▼,茶饮市场就掀起了一轮价格调整=◁★▼◆•。最近●▪▷☆,新式茶饮头部品牌喜茶和奈雪的茶相继宣布降价▼★◇,平均客单价约30元的菜单上…△•…,罕见地出现了10元以下的单品★▲▷。
从市场占有率看=●★▪▷▲,艾瑞咨询数据显示☆=…,2021年我国新式茶饮中的高端品牌(即单价高于20元)的市场份额只有14▷●○.7%○◇□☆○…。超过85%的市场份额◆▲△★▼▲,被单价20元以下的品牌把持着◇▷▪▽•。
在业内人士看来-•◆★,头部茶饮品牌相继宣布降价▷▽□••继降价 新式茶饮行业竞争加,是展现其在供应链◇△•▪○、成本控制等方面优势的■=◆“秀肌肉☆•…◁•”式的举措…=▽◇□。价格区间进一步拓宽▪▽•★●-,也有利于头部品牌拓展中低端消费市场▪○◆-。随着市场体量扩大▪■▽☆◆…,我国茶饮市场的竞争已经进入白热化阶段■▲☆▲-▽。
记者对比其它品牌同类饮品后发现□○☆◁,降价后的部分喜茶产品价格已经与第二梯队品牌相当◇=。一点点的绿茶拿铁等几款茶拿铁饮品价格为15元▼--…=◆,比喜茶同类产品纯绿妍轻乳茶高出2元○▷,且单杯规格还少了20毫升□◆;本宫的茶现泡原茶系列的茉莉绿茶等几款饮品售价均为15元◁▼△◆●,比…=▼▲◇■“纯绿妍茶后△◆■•=◁”高出6元=-○□;△▪“芝士多肉葡萄▽…▷▪”28元一杯★▷▷-●,仅比喜茶带有芝士的多肉葡萄饮品低1元•△◆■。
喜茶和奈雪的茶自诞生以来▪□▲◆◁,就将自己定位为高端新式茶饮□□□=,人均超过30元价格也成为茶饮界的▲◇◇“天花板…◁▼•”★▼…☆。值得注意的是▷◆○■▲,两个品牌宣布部分产品降价的时间节点-◁•▪,正处于整个茶饮市场面临原材料◇◆•□▽•、人工●▷、运输等多方面的成本压力上涨的背景下○•。
最新数据显示=•,喜茶目前全国门店总数接近900家●▼▽,奈雪的茶目前全国门店总数达到817家◁…◇▽•。相比之下▲○,主攻本地消费市场的茶颜悦色仅在长沙就有近300家门店-▽▪=◇,主打中低端消费路线的蜜雪冰城全国门店总数则已经突破2万家……△-。
就在不久前-=□…,●▷“中国奶茶第一股△□•△”香飘飘发布公告称■○•●△▲,主要产品将提价2%至8%☆☆▼•-○。茶颜悦色也在本月初表示■◆=…,由于近几年市场上原材料和其他成本逐年走高△▲•☆,此前积累的红利抵不过一系列的叠加成本••…●,外加不想使用价格和品质较低的原材料◁-,因此决定调涨大部分奶茶产品的价格ag真人旗舰官网●=△◇。
记者统计发现□▼▷△,喜茶此次共有15款茶饮出现1元至7元不等的降价•▽。其中◇◇▼,▷△▽•“纯牛乳茶▼-▽◇□”从22元降低至15元△-▽▲△☆,▼★“纯多肉葡萄=☆★”从29元降低至25元●■△▪★,人气产品▷▽◁“芝芝芒芒•○▷-”由32元降至29元●▷•▲,=•=•“纯绿妍茶后•▲”价格低至9元•★▽营业记者实地去看了看……ag旗舰厅霸王茶姬长沙试,,小料芝士也从6元降至5元□●●▲。
花上9元就能喝上过去动辄30元以上的奶茶■▼◁。最近◁◇,喜茶和奈雪的茶相继宣布降价▲…☆…,在社交平台上引发热议●△◁,让不少消费者直呼▽☆•□☆○“终于薅到了羊毛□○”◆○●◇。
并扩充顾客群体○▼★…△▷,喜茶和奈雪的茶在此时下调部分产品价格•◆,在整个行业普遍面临成本压力的情况下••□◇,与蜜雪冰城等日趋火爆的中低端品牌争夺下沉市场▼…;在业内人士看来▲◇◆▪◇,一方面是为了以品牌优势叠加•△…◇“性价比••”留住消费者…▼★▽,这也是一种头部品牌展现在供应链■▽●•△◁、成本控制等方面优势的■•◇▼•“秀肌肉◁◇☆▲”式的举措○=☆。同时▽★▷,
头部品牌价格下探是否将对中端市场造成冲击◆◁▼◁△▲?朱丹蓬认为◇■●,在能够保证品质的前提下●○■-…,降价后喜茶等头部品牌对其他品牌的挤压力度确实会不断加大□▷◁=○△,=■◆▲▪“强者更强▼▪▷,弱者更弱的马太效应会进一步凸显•…▲•▼。▲▪▽■▲”
喜茶方面则表示▽☆=,品牌并非所谓高价茶饮-○=▷□◆,此次调价也是在自身主流价格带中的正常调整■▽。得益于品牌势能和规模优势□○▽■,以及在供应链上的不断积累和在上游的深耕▼○▷▼,喜茶有能力在产品配方□•、用料和品质都不改变的前提下对部分产品的售价进行调整●▽▷▽▷。